展會(huì)介紹
自改革開放以來(lái)，我國(guó)餐飲行業(yè)已經(jīng)連續(xù)十多年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)幅度的發(fā)展勢(shì)頭，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不斷跨越新臺(tái)階，其中火鍋業(yè)的發(fā)展尤其迅猛和突出。作為國(guó)內(nèi)首家專門針對(duì)火鍋產(chǎn)業(yè)食品供應(yīng)、生產(chǎn)、營(yíng)銷全面對(duì)接的專業(yè)盛會(huì)，“第七屆（北京）火鍋食材用品展”（以下簡(jiǎn)稱“北京火鍋展”）以弘揚(yáng)火鍋美食文化、提升行業(yè)整體形象、打造火鍋美食名片、積極促進(jìn)火鍋產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展為活動(dòng)宗旨，整合各方力量和優(yōu)勢(shì)，以全新的經(jīng)營(yíng)理念和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，把本次展會(huì)打造成一個(gè)集招商引資、技術(shù)合作、產(chǎn)品推廣、品牌打造、學(xué)術(shù)交流的平臺(tái)，構(gòu)建具有相當(dāng)影響力的火鍋行業(yè)盛會(huì)。本次北京展會(huì)總面積達(dá)20000平方米，將有來(lái)自全國(guó)各地近千家企業(yè)攜同800個(gè)中高端品牌參展，預(yù)計(jì)專業(yè)采購(gòu)人次達(dá)到30000人次。
北京火鍋展作為“中國(guó)火鍋展”系列展之一將繼續(xù)啟用專業(yè)的招商公司，開展區(qū)域內(nèi)火鍋客戶的邀約工作，預(yù)計(jì)將有500家品牌火鍋連鎖企業(yè)掌門人以及近萬(wàn)名行業(yè)人士到會(huì)。展會(huì)不針對(duì)普通大眾，專為行業(yè)人士打造專業(yè)展會(huì)，通過(guò)電話邀約、網(wǎng)上報(bào)名、快遞邀請(qǐng)函與觀展證等方式，邀請(qǐng)近10000位參會(huì)代表集中觀展，充分進(jìn)行有效交流。
歷經(jīng)五年時(shí)間的砥礪發(fā)展和精心培育，“火鍋食材用品展”已經(jīng)成為火鍋行業(yè)內(nèi)專業(yè)性強(qiáng)、規(guī)模大、影響力強(qiáng)輻射廣泛的全國(guó)性品牌展會(huì)，目前已經(jīng)建立了每年7月、9月、11月三場(chǎng)展會(huì)的時(shí)間布局，確立了鄭州、北京兩地的固定時(shí)間與地點(diǎn)的辦展機(jī)制。展會(huì)將分別固定在鄭州、南京、北京三地，分別輻射西南西北、中部與東南沿海、華北與東北三大火鍋集中區(qū)域，最大程度的挖掘區(qū)域資源。
在此，火鍋展組委會(huì)誠(chéng)摯邀請(qǐng)全國(guó)從事各種火鍋底料、食材、設(shè)備用品、飲品等火鍋產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商踴躍報(bào)名參展、參會(huì)；同時(shí)也熱烈歡迎餐飲食材經(jīng)銷商、配送商、超市、火鍋店和食材分銷電商等渠道商到會(huì)參觀、交流、采購(gòu)，我們深信您一定會(huì)在我們的展會(huì)上有所收獲，并滿載而歸。
火鍋展展會(huì)亮點(diǎn)：
1、全面
展會(huì)將邀請(qǐng)近千家品牌火鍋連鎖企業(yè)掌門人出席規(guī)模宏大的火鍋盛典。大會(huì)期間組委會(huì)將在品牌供應(yīng)商與知名火鍋企業(yè)之間通過(guò)舉辦北京火鍋展開展供需雙方品鑒對(duì)接活動(dòng)。歷屆火鍋食材用品展均是與相關(guān)火鍋大會(huì)同期進(jìn)行，并成為大會(huì)的重要組成活動(dòng)，近1000位參會(huì)代表拿出專門時(shí)間集中觀展，實(shí)現(xiàn)供需雙方無(wú)縫對(duì)接。將按照調(diào)味品區(qū)、特色食材區(qū)、飲品區(qū)、火鍋相關(guān)設(shè)備、火鍋配套服務(wù)幾大類別分區(qū)邀請(qǐng)全國(guó)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)。
2、主動(dòng)
比較其他同類展會(huì)，本著高起點(diǎn)規(guī)劃創(chuàng)意、高規(guī)格行業(yè)交流、高效能促進(jìn)行業(yè)發(fā)展、高強(qiáng)度社會(huì)聚焦的亮點(diǎn)為定位的，以“打通產(chǎn)業(yè)鏈·協(xié)作贏未來(lái)”為主題的北京火鍋展是國(guó)內(nèi)首家專門針對(duì)火鍋產(chǎn)業(yè)食品供應(yīng)、生產(chǎn)、營(yíng)銷全面對(duì)接的專業(yè)盛會(huì)。3.0全新升級(jí)版本的展會(huì)預(yù)先知道參會(huì)人信息，預(yù)先統(tǒng)計(jì)參會(huì)火鍋企業(yè)采購(gòu)對(duì)接人信息，通過(guò)統(tǒng)計(jì)提前將采購(gòu)需要告知參展商，并通過(guò)會(huì)刊的方式提前告知參會(huì)火鍋企業(yè)參展產(chǎn)品信息，將被動(dòng)的無(wú)序參展變成有目的、有準(zhǔn)備的有效對(duì)接。
3、專業(yè)
我們的3.0全新升級(jí)版展會(huì)歷來(lái)都是專為行業(yè)人士打造的專業(yè)展會(huì)，不針對(duì)百姓大眾，雖然會(huì)損失一部分人氣，但是我們追求的效果就是讓參展商在展館內(nèi)看到的每一個(gè)人都是目標(biāo)客戶，與每一個(gè)人的對(duì)話交流都是有效交流，杜絕出現(xiàn)參展商一腔熱血介紹了半天產(chǎn)品，結(jié)果詢問(wèn)對(duì)方單位信息時(shí)發(fā)現(xiàn)是附近小區(qū)居民閑來(lái)遛彎。
4、人氣
火鍋食材用品展自2015年啟用專業(yè)的招商公司開展區(qū)域內(nèi)火鍋客戶的邀約工作，讓全國(guó)參會(huì)代表與本地受邀代表全面參與，受邀企業(yè)不低于10000家，打造全國(guó)最不缺人氣的專業(yè)展會(huì)。
5、品牌
有沉淀、有布局的展會(huì)才能成為品牌展會(huì)。我們已經(jīng)建立了每年7月、9月、11月四場(chǎng)展會(huì)的時(shí)間布局，確立了鄭州、北京兩地的固定時(shí)間與地點(diǎn)的辦展機(jī)制。展會(huì)將分別固定在鄭州、南京、北京、三地，分別輻射西南西北、中部與東南沿海、華北與東北三大火鍋集中區(qū)域，最大程度的挖掘區(qū)域資源。
6、交流售后
每屆展會(huì)結(jié)束，我們都通過(guò)微信群建立起采供雙方的感謝紐帶，大家在協(xié)會(huì)大家庭中探討產(chǎn)品、交流心得、處理糾紛。無(wú)論是哪家產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定，還是哪家火鍋企業(yè)遲遲不結(jié)款，作為群的家長(zhǎng)我們一直從中斡旋，努力在行業(yè)內(nèi)打造和諧的家和文化，通過(guò)供需雙方的共同努力為消費(fèi)者帶來(lái)有保障的合格產(chǎn)品。
參展費(fèi)用
空地展位價(jià)格：
800元/㎡（展位配置：36平米以上起租，由參展企業(yè)自行設(shè)計(jì)搭建并報(bào)組委會(huì)審核批準(zhǔn)，空地展位主辦方僅提供展示空地，無(wú)其他展覽配套設(shè)施。）
標(biāo)準(zhǔn)展位價(jià)格：
單開口展位8000元/個(gè)；雙開口展位9000元/個(gè)，展位配置：面積9平米（3米*3米），配置有一桌兩椅、楣板制作、一支5A/220V電源插座、三面圍板（雙開口2面）及地毯、廢紙簍。
注意事項(xiàng)
2020北京火鍋展參展須知：
1、本屆火鍋展繼續(xù)采取先申請(qǐng)、先付款、先安排的原則進(jìn)行展位銷售；
2、嚴(yán)格禁止侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán)和證件不齊的企業(yè)參展，報(bào)名參展時(shí)必須向組委會(huì)提交<營(yíng)業(yè)執(zhí)照>、<生產(chǎn)許可證>、<流通許可證>、<知識(shí)產(chǎn)權(quán)證>、<進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫證明>等有效證件的原件復(fù)印件，并加蓋公章；
3、展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)禁止私自改變展位使用性質(zhì)、形狀及私拉電源等違規(guī)行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)組委會(huì)有權(quán)拒絕其參展；
4、為凈化展會(huì)交易環(huán)境，現(xiàn)場(chǎng)任何企業(yè)不得使用高分貝音響，影響他人交易，不聽勸阻者，組委會(huì)有權(quán)指示工作人員對(duì)其展位進(jìn)行斷電；
5、簽定參展合同后，應(yīng)在7日內(nèi)將有關(guān)費(fèi)用匯至組委會(huì)指定銀行賬戶，否則主辦單位將視為放棄參展。
面積：21000平米
展品范圍
調(diào)味品區(qū)：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、豆豉、各種調(diào)味品、芝麻醬、花生醬、小磨香油、牛油、骨湯清湯、紅油、花椒油等；
特色食材區(qū)：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；
飲品區(qū)：果汁、果醬、茶飲、奶茶[咖啡]、速溶飲品等；
火鍋相關(guān)設(shè)備：牛羊肉切片機(jī)、電磁爐、火鍋?zhàn)酪巍⒄{(diào)湯機(jī)、制冷設(shè)備、火鍋去味機(jī)、洗碗機(jī)等火鍋配套設(shè)備；
火鍋配套服務(wù)：火鍋店裝修、收銀終端、點(diǎn)菜系統(tǒng)。
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